martes, 22 de septiembre de 2009

Hotel Argantonio, Cadiz

Un pequeño inciso... y es que aun me quedan por ver las calles de Cadiz hasta Puerta Tierra. Pero me pica como un gusanillo en el estómago. Prometí escribir aqui sobre el Hotel en el que me hospedé, y temo que, si pasa demasiado tiempo, ya no se acuerden de mi.... y me hace ilusión. Les dije que les mandaría el enlace..... pura vanidad.... he de reconocerlo...
Pero andaba buscando un sitio en el casco antigüo, tranquilo, a cuatro pasos de cualquiera de los sitos que deseaba ver... no necesitaba ni spa ni masajes con barro, ni piscinas con agua de mar... pensaba estar tanto tiempo en la calle que sólamente necesitaba un sitio acogedor y confortable... vamos que lo impersonal de los hoteles de cinco estrellas y cien habitaciones no era lo que iba buscando.
Encontré este hotel. Quince habitaciones me garantizaban no mucho más allá de unas 30 personas. Y después de ver otros muchos hoteles, me dicidí a llamar aunque sólo fuera por saber si para el 12 tenían vacante alguna habitación individual. Un cielo quien me contestó... hablamos de Cadiz y de Carnavales... y me dijo como ver mi habitación desde internet después de hacer mi reserva... su voz y su amabilidad me dijeron que era un buen sitio. Y lo curioso es que ni pregunté cuánto me iba a costar... la poca costumbre...
Un Hotel de dos estrellas, en pleno centro del casco antigüo, cerca del puerto, de la Caleta, a cinco minutos de la Viña, a dos de La Catedral... de Puerta Tierra para adentro... vamos lo que yo andaba buscando. Y no me importaban demasiado las condiciones propias del Hotel, sólamente lo necesitaría para dormir.
Sus alrededores.... unas callecitas estrechas a las que se llega facilmente desde el Puerto, andandito y por la Avenida del Puerto y la de Ramon y Carranza, y queda a la altura de La Plaza de España y el Monumento a las Cortes, y de la Diputación Provincial.
Entrada discreta donde las haya...




Una entrada no muy grande, no te impone más que un arco mozárabe que parece sacado de la Alhambra que te queda de frente. A la derecha la Recepción, a la izquierda una pequeña barra donde no me importó tomar una cerveza mientras ponían en orden la habitación... creo que llegue demasiado pronto... y charlaba con la señorita de la recepción.




Pasado este arco... un patio de recuerdos totalmenta andaluces, con su solería de arcilla, zócalos de azulejo y fuentes por las que corre y canta el agua... a la izquierda un pequeño comedor, con muebles decapados en blanco, sillas y mesas rústicas, cuadros serenos, flores y motivos decorativos que me recordaban a una tetería árabe acomodada al gusto occidental y en el que pude desayunar, porque estaba incluido en la noche, tostadas, chacinas, bollería, zumo y café ( hacia años que no desayunaba tanto) ... a la derecha el sonido de la modernidad... internet y una cabina donde puedes mantener el contacto con los tuyos o simplemente curiosear, ( vamos... lo que sueles hacer en casa ).
Mas parece un patio al más puro estilo andaluz donde el baño era compartido por todos los vecinos, que el rellano de un Hotel... salvando las diferencias, claro... salvando las distancias entre lo rústico cómodo, cuidado y agradable y lo simplemente rústico, dejado de la mano de Dios, y que debe ser entendido como algo "tipical andalusian". Me encontré con algo andaluz, típico y cuidado.
Mi habitación... la llamada "Aradús"... He buscado en internet... "Aradus, uno de los lugares mas importantes de la Fenicia original, era una islita rocosa, de sólo 1.500 m de perímetro. Según Estrabón, estaba cubierta de edificios de varios pisos. Pese a su pequeño tamaño, la Historia nos documenta de que la ciudad dominaba sobre muchas de. las ciudades cercanas, como Maratus y Simira. No conocemos detalles de su topografía. Sus necrópolis, y quizá también sus suburbios, debieron extenderse por tierra firme, como ocurre, en Motya, en Sicilia. Estrabón recoge la extraña historia de que la ciudad no tenía pozos y que si sus cisternas se secaban, había un manantial submarino entre la isla y tierra firme del que los habitantes extraían el agua, haciéndola subir a las barcas por un tubo de cuero, en cuya extremidad inferior había media esfera de plomo que cubría la boca del manantial y la aislaba del agua del mar. Los habitantes de Aradus eran notables marinos. Formaban un gran contingente de las flotas fenicias, y sus monedas más antiguas muestran una galera en el reverso, como insignia de la ciudad."... Pero está decorada con detalles balineses, muy orientales. No tiene nada que ver, pero bueno... es original. Me gustó el espejo del baño (impecable), precioso, y esa solería que me recuerda a la que había en la casa de mi abuela y que ya sólo existe en el recuerdo. La cama es muy cómoda y las sábanas huelen a limpio. Televisión, conexión a Internet, minibar ( que no usé).... de lujo.

Baño...
Dormitorio...

Desde la otra esquina y tomada prestada de su página

Al final buscaba un hotelito barato en el que poder ir a dormir en la noche, mientras por el día me dedicaba a caminar y ver, aunque fuera por encima, la ciudad de Cadiz. Me encontré un hotel en el que se ve el esfuerzo por hacerlo acogedor y en el que las personas que trabajan allí se esfuerzan por hacerte la estancia muy agradable... gente próxima, amiga...
He de volver a Cadiz. Me quedan muchos rincones que ver y ahora sé dónde estan. Y además conozco un hotelito, la mar de lindo, en el que me puedo sentir entre amigos y a los que tengo que agradecer parte de mi feliz estancia en Cadiz.
P.D. Si, siendo trabajadora de Hostelería desde hace años, pudiese trabajar en un hotel semejante, lo haría. Lástima que esté en Cádiz.







domingo, 20 de septiembre de 2009

La Catedral

Desde La Caleta, y siguiendo las murallas por la Avenida Campo del Sur, con unas vistas realmente impresionantes, llegas hasta la Catedral. Y mientras caminas recuerdas aquel coro de Julio Pardo, allá por el 2005, "por los bloques" en el que el tipo era el de gatos callejeros vestidos de forma humana...
"Un gato que hace sus deseos realidad, un gato que quiere ser sólo de Cai na más... Todo lo que tiras por los bloques para este gato es un disloque... Lo que para ti es basura, aquí servirá... Lo que tú no quieras, este gato recupera..."
Y si... esos son... grandes bloques de hormigón que pareciera salvaguardaran las murallas de los envites del mar y que llegan hasta Puerta Tierra. Más allá queda la Cadiz moderna con sus grandes edificios, grandes superficies y grandes hoteles.

Mientras caminas no sabes hacia dónde mirar... si hacía el mar... si hacía las edificaciones (curiosas porque las casas tienen sus fachadas pintadas cada una de un color...




... u observar como esa cúpula dorada de la Catedral cada vez está más cerca.








No soy muy buena haciendo fotografías, y eso si las hago porque, a base de mirar y mirar, se me olvida que llevo la cámara y ni la saco... ni con el móvil, que siempre está más a mano, se me ocurre hacer alguna. O eso o hago las que hace todo el mundo y desde los mismos lugares.
Por ejemplo, quería hacer una foto de la fachada entera y no pude, no por nada, sino porque en esa plaza tan bonita a la que da la entrada principal de la Catedral, no sé a quien se le habrá ocurrido colocar dos carpas enormes ( una es una pista de baloncesto y otra, de la rabia, ni miré lo qué era) que sólamente salvan las terrazas de los bares porque entre ellas y la escalinata apenas han dejado un metro para poder pasar.
Quedaba entrar y me encuentro como en casi todas las Catedrales de España, supongo, con un pequeño mostrador y a un señor que te recibe en voz tan baja que no sabes qué contestarle aunque si que sabes que lo que te dice es que tienes que pagar para entrar. Vamos que, a no ser que sea la hora de los Oficios, la casa de Dios es del Ayuntamiento y este te cobra. No le envidio la tarea al señor del mostrador si tiene que explicar esto a todo el que llega.
El caso es que con la Catedral tambien se incluye la visita a la Cripta y al Museo. Si quieres visitar la primera son 3 € y si quieres visitar los dos, pues 5 €, que para ver sólo la Catedral tenía que esperar hasta las siete, la hora de la Misa, y entonces era gratis. Pero estaba en Cádiz y ese señor es gaditano, y cuando le dije que no tenía ningún interés por entrar a ninguno de los dos sitios y que era un fastidio, ya que estaba allí, tener que esperar dos horas más, me pregunta "¿vienes sola?". Si, contesto. "En ese caso, si es que vienes sola y no se lo dices a nadie, puedes pasar". Simpático el caballero.
Podía oir el eco de mis pisadas cuando, lo que supuse era el Coro de la Catedral, comenzaba su ensayo y, si ya sobrecoje una Catedral vacía pues con música de fondo aún más. Vamos que lo de sacar la cámara y hacer fotos a diestro y siniestro, encima, se me puso cuesta arriba.

sábado, 19 de septiembre de 2009

El Falla

No se le pueden hacer muchas fotos al Falla a no ser que te gusten los andamios. Está en restauracion, aunque dentro se celebra una muestra cinematográfica.
Si digo la verdad me quedé un poco chafada. Le di la vuelta, entera, pero ni lo vi tan grande ni sus ladrillos son tan "coloraos". Lo ves en la tele, tan hermoso, tan señorial... tan enorme... quizás yo esperaba que me impresionara más, pero tuve que sentarme en la plaza, delante de su portada, casi una hora porque no era capaz de marcharme, para encontrarle una ínfima parte de lo que esperaba. Ya me avisaron de que no era lo mismo con lo de los andamios, pero tampoco sus alrededores, sobre todo la plaza, me trasladaron mucho más allá de una plaza vacía, salvo por las palomas que campaban a sus anchas en una fuente sucia y descuidada, y donde tuve que echar mano de mi imaginación para verla llena de luz y color, sonidos, canciones, gente... carnaval.



Pretendía entrar... y después de una hora pensándomelo y viéndolo todo tan cerrado, lo rodeé de nuevo para despedirme. Justo en la parte de atrás una puerta abierta, pero un guarda con cara de no tener muchas ganas de estar allí me disuadió siquiera de intentarlo.

Aún así creo que si hubiese pegado mi oreja a sus muros hubiese podido escuchar viejos sones de comparsas y chascarrillos de chirigotas. Pero no lo hice. Lo haré cuando acuda a mi próxima cita.
Pero apesar de todo no deja ser una fábrica de sueños y esos no los hacen ni una plaza llena de gente ni unos ladrillos más o menos rojos. Los sueños del Falla estan en su interior, entre las butacas y en el escenario, entre bambalinas y en el gallinero, donde año trás año mucha gente se desgañita para cantar alabanzas a su tierra y contagiar su alegría al mundo entero... y algún día yo espero poder estar allí.

Castillo de San Sebastian

Así se ve el Castillo de San Sebastian desde la otra esquina de La Caleta. Se llega hasta él por el Paseo Fernando Quiñones, un malecón que lo une a la playa. Supongo que cuando sube la marea permitirá llegar hasta allí. Yo tuve que dejar la visita para la próxima vez que vaya a Cadiz porque en esta ocasión andaba mal de tiempo y quedaba mucho por ver aún.

Al otro lado, al pie del malecón, el Barrio de la Viña.




jueves, 17 de septiembre de 2009

De la Caleta a La Catedral


Detrás de mi oigo algo. "¿pero es que la gente se baña en el lodo?". Pues si que podría parecerlo pero no es más que lo que la bajamar deja a la vista y es curioso ver como los que bajaron a la playa andurrean por entre las pequeñas pozas y las piedras, y observas que, de vez en cuando, se agachan y recogen algo. A lo mejor alguno, esta noche, se come un platito de almejas de La Caleta al ajillo.


Si se va como yo a Cadiz, con la ilusión de ver y reconocer paisajes y lugares de los que durante años oiste hablar, y no eres capaz de mirarlos con algo más que curiosidad, puede que te sientas defraudado. No verás lo que esconden ni lo que significan para la gente de Cadiz, y eso es lo que realmente los hace especiales.
La Caleta es tema obligado en cualquier letra de Carnaval, entre otras cosas, porque queda muy cercano al Barrio de La Viña, carnavalero por excelencia. Sentada en la padereta veia a la gente yendo y viniendo de la playa. Una silla y la bolsa de las toallas suponía el único equipaje. Sencillo... A un lado de la Caleta el Castillo de Santa Catalina, al otro el Castillo de San Sebastian, y de fondo dos grandes edificios que forman parte del Campus Universitario, uno el Antiguo Hospicio y otro el Hospital Mora que hoy es la Facultad de Económicas. ¿Qué queda? el Bario de la Viña, y para los viñeros la Caleta es una prolongación de su casa y bajar a la playa es como echar un ratito en la sala de estar.


Y me alegro de haber ido en Septiembre porque, seguro que en Agosto no, me he encontrado con un Cadiz casi íntima.


En el centro dela playa otro emblemático edificio para todos los caleteros, el Balneario de La Palma, que por su forma semicircular bien parecieran dos brazos que se abren para cobijar a su gente y abrazar al mar, de la misma manera que Cadiz abraza a todo el que la visita.


Cadiz. Por las murallas

Me he prometido volver. A la porra los miedos a ir sola o a no conocer, o a no saber. Si no sabes o no conoces, ya sabrás y conocerás. Y si voy sola, pues ahora sé que tambien me gusta. Volveré a hacerlo y volveré a Cadiz porque allí no eres desconocida, preguntas y te llevan de la mano y, en dos días, te encuentras como en tu casa, como si de toda la vida... Pero claro, esto puede ser porque, en esta ocasión, Cadiz empezó para mi en Puerta Tierra. De ahí a La Caleta, del Puerto a La Catedral... todo está "a un par de calles más allá" y así da gusto.
El autobús me dejó junto a la Estación de Ferrocarril, justo en la entrada del Puerto, al pie de la Cuesta de las Calesas. Pensé que hasta el hotel sería una caminata, pero tampoco fue tan difícil y al regreso ya, un paseito.
Estaba tan ansiosa por ver cosas, que fué dejar la maleta y salir corriendo como si Cadiz se fuese a evaporar.
Tomé la paralela a la Avenida del Puerto, Ramon y Carranza, que me llevó hasta algún punto las murallas. Acostumbrada a mirar al mar y ver las costas de Africa enfrente, o al menos saber que no estan lejos, aquella vista me pareció inmensa.






Al fondo lo que se ve es el Baluarte de la Candelaria. Según se ve en el mapa está sobre un saliente de roca y a sus pies rompen las olas. Desde allí se ve toda la entrada a la bahía.Ya que estaba en las murallas decidí seguirlas hasta que terminaran, más que nada porque sabía que me levarían hasta la Playa de la Caleta que era algo que no podía dejar e ver. Más adelante unos jardines preciosos, donde sólo se oye cantar a los pajaros y, sobre todo a los loros que por allí hay muchos. Es el Parque Genovés. Desde aquí me encontré con las murallas cerradas con vallas y a poco me vi llegando al Castillo de Santa Catalina (enlace para ver fotos que no son mias...http://www.castillosnet.org/programs/castillosnet.php?tip=vis&dat=cadiz/CA-CAS-030) , que tambien estaba cerrado y fuera del horario de visitas. Pero mi rabia se fué cuando veo que a donde he llegado es a la Playa de la Caleta. Esta es la única que hice del castillo porque a la derecha me esperaban las que yo quería.




jueves, 10 de septiembre de 2009

Me voy "pa Cai"...

Pues si... me marcho... sólo por dos dias, pero me voy a Cadiz... Cádi... Cái... la tierra de los Carnavales, la cuna de la alegría....
Tengo diez dias de vacaciones y he decidido que, aunque no sea Febrero, me voy a caminar por las calles de Cádiz, por el Barrio de La Viña, Santa María y del Pópulo, por la Plaza del Mercado, del Tio de la Tiza y de San Francisco, por la Playa de la Caleta y de La Victoria, veré el Faro, Astilleros, Puerta Tierra y el Falla... cosas y sitios que conozco porque oigo de ellos en las letras de Carnaval en boca de Comparsas, Chirigotas o Coros. Será bonito reconocer aquellos lugares de los que tanto he oido hablar y nunca he visto.
Y estoy nerviosa... muy nerviosa. Ya tengo el Hotel, he visto ( gracias a internet) mi habitación y ya he comprado el billete, porque a falta de coche para eso estan los autobuses. Será la primera vez en mi vida que viaje sola... parece ridículo, pero es que siempre lo he hecho con alguien (papá y mamá, amigos, pareja). Pero tambien será la primera vez que lo haga como a mi me gusta, callejero en mano y a caminar, y no habrá nadie que me diga dónde voy a comer y qué, cuándo me voy a dormir y qué es lo que me debe interesar ver... vamos, una gozada que no me quería perder aunque lo de ir sola a cualquier sitio pueda no gustarme. Ya lo veré.

martes, 1 de septiembre de 2009

Lo que no mata... engorda

El médico te quita de fumar y de beber. Los bajos sueldos no te dejan pagar la hipoteca. Tus hijos y sus problemas no te dejan dormir tranquilo. Tu esposa se enfada si te quieres ir a ver el futbol. Tu esposo se enfada si quieres ir de vacaciones a casa de tu madre. El Gobierno te amenaza con subir los impuestos y tu tiemes miedo de quedarte sin empleo, si no lo estas ya.Y ahora "la gripe" y el Ministerio de Sanidad te dicen que dar besos y abrazos es peligroso.
"Lo que no mata... engorda"... podría llegar a ser un consuelo porque nos estamos quedando sin muchas cosas que no perjudiquen la salud

martes, 25 de agosto de 2009

Psicó-logico ?

Dicen que "la Primavera la sangre altera"... y, supongo, que el Verano te la revoluciona.
Bueno... puede que mi sangre sea de horchata porque sigo sin ganas de nada y la alegría no es que corra libremente por los pasillos de mi vida.
Acudí al médico porque la ansiedad unos dias, y la tristeza otros, me producía imsomnio, palpitaciones y dolores varios. Después de las analíticas, determinó que, posiblemente me estuviera metiendo en una Depresión, con episodios de Ansiedad, y eso me provocaba todo el malestar físico, pero que también podía ser al contrario ( diagnóstico claro y preciso ).
Después de un mes tuve que dejar la medicación... el horario de trabajo es bastante complicado y dormir o descansar son lujos que en verano, y en hosteleria, no me puedo permitir.
Afrontando el mes de Agosto, y otras circunstancias, mi situación anímica empeora hasta el punto de ser un quinario tener que salir de casa, y si es para enfrentarme a 12 horas de trabajo, aun más. Llegado a este punto solicité ayuda profesional y ayer fué mi cita con un Psicólogo.
Imaginas a un señor con barba, ya entradito en años, con cara de buen amigo, que te hace tumbar en un sofá y te hace hablar de tu vida, o te enseña unos dibujitos raros y te pregunta qué ves, y que después de una hora de charla, y gracias a sus conocimientos te dice que sabe cuál es tu problema y te cuenta cómo solucionarlo..... Pues no. Me encontre con una mujer, con una chica que no creo que superara los treints y pocos (que no quiere decir nada), que me somete a toda clase de preguntas y anda tomando notas, en una consulta que, por fria, no ofrece relax alguno, y que pasados 45 m me dice que para empezar ya está bien, que nos vemos pasado septiembre porque se va de vacaciones y que en la próxima hablaremos de otros aspectos de mi vida.
Ja... ¿ para eso he acudido a un psicólogo ? Pues menos mal que no tengo tendencias suicidas porque de aqui al 19 de Octubre podría pasar cualquier cosa.
Los problemas no se arreglan con medicación. Mis problemas me producen ansiedad y sólo buscaba una manera de enfrentarme a ella. Ahora, encima, cuando pienso la cantidad de ayuda psicológica que he recibido, me pongo de mala leche.


martes, 28 de julio de 2009

Mi amigo Minino


"Es pequeño, peludo y suave, tan blando por fuera que se diría todo de algodón".
Si esto no lo hubiese dicho D. Juan Ramón de Platero, yo lo hubiese dicho de Minino.
Minino es un romano europeo, gris atigrado, tiene ocho años y casi siete kilos ( y no porque esté capado, pobrecito, sino que, como dice el veterinario, tiene un esqueleto muy grande).
Es un dormilón. Se pasa el día retozando en mi cama y se retuerce y restriega contra la almohada dejándolo todo lleno de pelos. Por la noche viene a buscarme con una bola de papel en la boca para jugar o se tumba encima de mi pelo agarrándolo con las uñas, como si no quisiera que me escapara, y ronronea suave. Se hace un ovillo junto a mis piernas y dirige su hocico hacia el ventilador buscando fresquito, o se sube a la mesa y se queda observándome mientras tecleo en el ordenador y, a veces, hasta se atreve a hacerlo él también y maulla con ese tono que requiere atención. No le gusta verme hablar por teléfono, me quiere toda para si.
He aprendido a observar sus ojos, orejas y bigotes, ya escuchar sus maullidos ( distintos todos) aunque no he conseguido siempre saber lo que me quiere decir. El pobre, va y se cabrea cuando no le entiendo y viene a mordisquear mis tobillos en un juego entre "no importa" y "tonta, que no te enteras".
Me gusta cuando me espera después de la ducha metido en el lavabo para rozarse con mi pelo mojado. Me gusta cuando se sienta en el pollete de la ventana y recibe la visita de sus amigos gatos que me ponen el asiento de la moto, que esta justo debajo, llena de huellas de patitas. Me gusta cuando me acerca su frente a la boca para que le dé un beso y luego lametea suavemente la mía. A él le gusta tenderse encima de la ropa recien planchada y que le acaricie la tripa.
Compartimos casa. Creo que soy yo quien vive con él y no al contrario. Es él quien me permite hacer todo lo que hago.
Le adoro.

domingo, 26 de julio de 2009

Soledad

Me cuesta trabajo escribir. Parece mentira.
He llegado del trabajo con las manos tan hinchadas que no he sido capaz de abrir ni una lata de cerveza... ¡ con las ganas que tenía, aunque fuese sin alcohol !
El único que me recibió fué el gato, con ansias de cariños y carantoñas, pidiendo una caricia después de medio día de ausencia. Pobrecito.
Ayer murió alguien muy querido. Alguien con quien no conversé más de tres días, pero que me dejó una huella que no podré olvidar por su bondad, humanidad y amor y que dejó de hablarme porque fuí sincera, infinitamente sincera, y él no lo esperaba. En el trabajo han insinuado que mi esfuerzo sólo era por fastidiar, cuando cotizo cuatro horas, cobro cuatro horas, y trabajo las que hagan falta. Mi pareja no es pareja sino sólo un compromiso que contraje en un momento de mi vida y que ahora no me saca de ningún apuro, ni siquiera de este. Y mi familia esta lejos, muy lejos.
Me siento sola.
La soledad fue mi elección, vivir sola... pero no tener con quien no poder desahogarme de un mal día... eso no fué mi elección. Hice todo lo que estuvo en mi mano para que esto no ocurriese y he fracasado. Nunca quise cargar a nadie con mis problemas y hoy, que lo necesito, no encuentro con quien. todo el mundo esta demasiado ocupado con sus propios asuntos.
La soledad es un problema difícil de compartir porque nadie la quiere. Todos la sufrimos aunque ninguno la buscamos.
Hoy me pesa.

lunes, 20 de julio de 2009

Croquetas de choco con su tinta

Esto es algo que hago en mi trabajo. Es fácil, relativamente rápido y tienen mucho éxito. Parecerá mentira pero yo nunca las he probado.

Se necesita…

1 choco mediano
1 cebolla
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 tomate rojo
3 ajos
1 pastilla de caldo de pescado
Perejil
200 gr de harina
½ l de leche
Huevos
Pan rallado
Aceite


Pico todas las verduras, no importa que a trozos
grandes, y con un poco de aceite hago un refrito
en una olla.
Mientras tanto limpio el choco, guardando la tinta, y lo troceo. Lo añado al refrito y lo dejo unos minutos que se enternezca. Suelo añadirle un chorrito de vino blanco, aunque no es imprescindible.












Después añado la bolsita de la
tinta y la pastilla de caldo y
remuevo.


En unos diez minutos lo aparto
del fuego y paso todo esto por la
batidora y dejarlo más o menos
picado es cuestión de gustos.





Añado la harina y luego, poco a poco, la leche sin dejar de remover, incluso se puede volver a pasar la batidora para que no queden grumos.



Lo vuelvo a poner a fuego fuerte y sigo removiendo para que no se pegue. Cuando veo que espesa y se despega de la olla lo aparto, lo vierto en un recipiente plano y lo meto en el frigorífico unas horas para que enfríe y tome cuerpo.


Ya esta la masa lista y para hacer las croquetas se hace como con cualquier otra. Se le puede dar forma alargada o en bolitas. Se pasan por huevo y pan rallado y quedan listas para freír en abundante aceite.
Si me salen muchas suelo congelarlas para otro día.
Hay quien las toma acompañadas de mayonesa o tomate frito.
Si alguien lo quiere intentar... buen provecho.
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domingo, 19 de julio de 2009

jueves, 16 de julio de 2009

Una vuelta más de tuerca por parte el Ayuntamiento de Estepona

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¿Crisis?.. Es posible… vamos, es seguro. Pero también es posible que bajo esa “bandera” se escondan otras cosas y aquella sirva de excusa para encubrir evidencias de otras cosas como la ineptitud, la dejadez, la incompetencia… y una serie de calificativos que las personas decentes de esta tierra preferirían no emplear al referirse a su “querido Ayuntamiento”.
El de Estepona no se cansa. Y luego dicen que “el ser humano es el único animal que no tropieza dos veces con la misma piedra”. Pues la verdad es que los senderos de este Consistorio deben estar “empedraos” porque yo llevo casi treinta años viviendo aquí y de cada dos piedras tropiezan en tres y nunca ha sido cuestión de ideología política.
La última la acaban de jugar y en lugar de intentar engrandecer las Fiestas de la Patrona la Virgen del Carmen ( cuestión que parece bastante difícil porque ni lo consiguieron con el Patrón, ni con los Carnavales, ni con la Semana Santa ni con la Feria ), parece que lo que quieren conseguir es arrancar de raíz todo el gusto por las tradiciones e inculcar en el ciudadano aquello de que nada es interesante si no es rentable. Lo que ocurre es que el pueblo gusta de tradiciones y lo de la rentabilidad, incluso en tiempos de crisis, prefiere sacrificarlo en pro de una satisfacción personal e íntima.
Si no tuvieron bastante con lo del año pasado y tuvimos que ver como el alumbrado para la procesión no se encendía, después de haber sido colocado, porque, por impago de recibos, Sevillana no le concedió suministro eléctrico…este año ni hay alumbrado para la Virgen, ni la Banda Municipal acompañará en el cortejo ( según creo, también, por cuestión de deudas con el Ayuntamiento), ni se han esforzado en el programa de Fiestas (y menos mal que la Cofradía le pone interés) y el colmo… en lugar de todo esto se dedican a montar chiringuitos especiales para celebrar “la Fiesta de la cerveza” en pleno Paseo Marítimo justo por donde ha de pasar la Procesión. Vamos… que a la Señora este año bien le pueden entrar deseos de bajar del trono y “echar unas cañitas” con los amigos que, con todo, puede que sea lo más cómodo dado que el entramado de cables que se ha instalado para este evento erótico-festivo-inoportuno-cervecero e impropio, dificulta aún más el tradicional paseo de Ntra. Sra. Del Carmen porque la altura de estos cables y el espacio que queda en la calle puede que no sea suficiente para que el trono pase sin problemas.
Pero esto es lo que tenemos… un Ayuntamiento que no se esfuerza en conservar, que ya no en mejorar, lo que de bueno tiene este pueblo, sino que además parece hace todo lo posible por ganarse a pulso, y por encima de cualquier cosa, ciertos calificativos no demasiado generosos y, por lo que se ve, a perpetuidad por el camino que vamos. Y encima “la gente va a donde va Vicente”, y si es gratis más, le hacemos el juego y aparte de las protestas… poco más. ¡ Con lo fácil que sería que la Virgen del Carmen procesionara hacia el puerto pesquero, que es donde está su gente, en lugar de hacerle el juego al Ayuntamiento ¡ Claro que entonces habría que poner de acuerdo a la Parroquia, la Cofradía y a la Hermandad y no sé si será fácil.
En fin.. que nos gusta aquello de “más vale malo conocido que bueno por conocer”….. y así nos va.
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miércoles, 15 de julio de 2009

Rocio ¨09... todo un honor

Durante la semana que dura la Romería se está preparado para cualquier cosa. son esos días tan intensos, pueden ocurrir tantas cosas, pueden ser tantos los sentimientos con los que te puedes encontrar, que más te vale asumirlo desde el primer día. El rociero lo sabe. Sabe que no hay dos Rocios iguales y que cada año se puede encontrar con algo nuevo que le recuerda que allí todo se renueva, que nunca te vienes de vacío y que cada año te espera un nuevo regalo que te enriquece de alguna manera aunque nazca de la "rutina"de un peregrinar de muchos años.
El Sábado es el día de la Presentación. Desde por la mañana muy temprano las Camaristas estan con la Carreta limpiando el polvo que el camino le ha dejado, y cambiando las flores marchitas por una nuevas para que cuando la llevemos ante Ella luzca hermosa y todo el mundo pueda ver reflejado en su brillo el amor que llevamos en nuestros corazones. Son muchas horas de trabajo.
En todo el tiempo que llevo en la Hermandad nunca vi que cambiaran las Camaristas. Ya le tienen cogido tan bien el truco, se esmeran tanto en que todo quede perfecto, que no creo que haya nadie que lo hiciera ni mejor ni con tanta delicadeza, ni durante la Romería con la Carreta ni durante todo el año pendientes del Simpecao en la Iglesia.
Desde hace ocho años que lo solicité, tengo la suerte de ser quien este pendiente de la imagen y del camarín que hay en la Casa Hermandad. Cada semana, los viernes, pongo flores frescas en el pequeño Altar.



Con la Carreta suelo ayudar a las Camaristas desde abajo acercándoles las flores mientras ellas se esmeran en dejarla bonita.

Pero este año ha sido especial. En mitad del revuelo, se acercó a mi una de ellas y me dice que este año sería yo quien se encargase de hacer el frontal de la Carreta. Cuando participas de estas cosas consideras que es una suerte, y envidias la de ellas, pero nunca imaginé que algún día alguien envidiaría la mía.

Y así quedó...



























¿ A que quedó hermosa ?

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martes, 14 de julio de 2009

¿ Imprudencia o inconsciencia ?

Tengo amigos que poseen grandes motos, de gran cilindrada, y cariñosamente las llaman "burras". Yo a mi "49", cariñosamente, la llamo "descapotable", suena más sofisticado y glamuroso.
Si no me equivoco este mes cumplo mi "mayoría de edad" como motera. Pero no he dejado de tener miedo, ni aún cuando la distancia no requiera salir a la carretera.
Esta mañana, como cada mañana, camino del trabajo iba pensando que no he tenido más accidentes porque Dios no ha querido y porque practico el exceso de prudencia. Si ello fuese objeto de multa ya tendría unas cuantas.
Aquellos que cruzan sin mirar. los que lo hacen a excasos metros de un paso de peatones y, claro, no los esperas, los que tienen los "intermitentes rotos" o los que piensan que sabes cuándo y dónde van a girar, los que frenan de golpe, los que no saben si a izquierda o a derecha, los que te adelantan porque no quieren ir a tu velocidad, los que apuran cuando se cierra el semáforo, los que parece que siempre llevan la preferencia de paso, los que no soportan una moto delante, los que confian en que sus niños saben que se tienen que parar o los que, por entre dos coches, meten el carrito del bebé "para que este vea si viene alguien", los que abren la puerta sin mirar, los que paran donde quieren, los que buscan aparcamiento, los que no acaban de saber desaparcar, los que van hablando por el movil...... creo que hoy me los he encontrado a todos y si no fuera porque voy con mil ojos cualquiera me podría haber costado un disgusto.
Despues de tres incidentes con mi "descapotable", en los que nunca fui la responsable y que no me costaron la vida evidentemente, creo que mil ojos son pocos dada la temeridad con la que, tanto peatones como conductores, nos conducimos (metámonos todos y sálvese el que pueda). Y lo peor de todo es que cuando estas imprudencias se cometen nunca hay un guardia que lo vea y llame la atención, y si lo hace... normalmente será el de la moto quien se lleve el rapapolvo.

martes, 30 de junio de 2009

sábado, 27 de junio de 2009

Rocio ¨09... lo más divertido




Ir de romería al Rocío es, si te gusta, algo que no se puede contar en tres líneas. Tampoco es fácil seguir un hilo porque todo tiene algo que ver con otra cosa que no puedes pasar de largo. No hay cosas poco importantes ni nada que no te deje un pequeño rescoldo. Tengo muchas cosas para contar de mi "semana grande".
Por empezar por algún sitio... algo divertido (al menos nos reimos una "jartá")
Muchos de los que llevan años acudiendo al Rocío recuerdan con añoranza los tiempos en los que se iba andando o a lomos de un borrico, con la telera de pan y el queso en las alforjas y de noche no había más luz que la de las hogueras o las lámparas de carburo.
Hoy, los borricos se han visto sustituidos por grandes carriolas o caravanas en las que no falta de nada, la telera y el queso por gambas y jamón, y el carburo hay quien no sabe ni lo que es.
Yo llevo una carriola. Bueno... la llevo si encuentro alguien que la necesite y tenga un coche con bola para tirar de ella. Es pequeñita... apenas entran cuatro personas. Pero no nos falta ni gloria.
Todo de plástico y de la tienda de los chinos... pero ni gloria.
Este año me empeñé en poner aseo y ducha. Lo de la ducha ya lo conté antes de irme y, para los que no tuvieron mucha confianza en ella... lo siento, pero sí que resultó.
El aseo... multiusos y, además, ecológico frente al "Water químico" de las caravanas.




Puedes usarlo donde quieras ( o bien dentro de la carriola con intimidad, o bien te lo llevas a la sombra del pino elegido para la ocasión) , barato, ocupa poco espacio y no requiere de instalación y, en cualquier caso, puede servir como simple asiento.
Y algunos pasaron para probarlo...


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jueves, 25 de junio de 2009

Parece mentira...

Parece mentira. Casi un mes sin aparecer por aqui, primero porque me fuí a ver a mi Niña Rocío y después porque mi router no quería funcionar, y no sé por donde empezar teniendo tantas cosas que contar. Lo que ocurre es que no estoy segura de si es que no sé por dónde empezar o es que mi cabeza no está para contar nada.
Dejé estas líneas soñando con las "puertas del Cielo" y vuelvo del Cielo encontrándome con mi realidad diaria... y no encuentro palabras para describir la desesperación que esto me produce.
Hace ya mucho que no me encuentro. No es desacuerdo con lo que tengo, porque entiendo que mi suerte es poder gozar de lo que muchos podrían soñar... a saber... un hijo maravilloso al que adoro, una familia a la que veo poco pero que sé que me quiere, un trabajo ( que no es que sea mi sueño dorado, pero que me permite pagar mis recibos ) en el que sé que se me valora aunque eso no se traduzca en euritos, una casa sin hipoteca, amigos ( de los de verdad, no muchos), y una Fe que, aunque no me sirva de consuelo, es en la que busco la fuerza para no tener que dar un paso atrás ni para coger carrerilla.
Pero el médico dice que es depresión.
Supongo que hay cosas que debo, que necesito cambiar en mi vida, pero que siempre me han parecido tan nímias que ni les he prestado atención. Y ahora se me han venido encima... me las encontré pesándome de sopetón y no sé qué hacer con ellas.

domingo, 24 de mayo de 2009

Que se abren las puertas del Cielo...

Parece mentira que una cosa tan insignificante, como caminar o dormir en el suelo, pueda suponer para algunos el sueño de todo un año. Yo me incluyo entre ellos.
Échate al camino, a caminar, entre polvo y arena, calor y sudor (o lluvia, frio y barro, según se dé) lejos de tu cómodo y querísimo sofá... a lavarte con agua fria y en un cubo como los gatos añorando tu duchita con agua caliente, tus sales de baño... a dormir en el suelo, en tienda o al raso, sin tu colchoncito de latex... es cosa de locos.
Durante unos dias serás un loco, pero un loco que cree que estando allí y con dar dos golpecitos en las puertas de la Gloria y estas podrían abrirse. Cuando menos sentirás que la Gloria no esta tan lejos.
Despojarse... sentirse capaz de despojarse de todo lujo, de toda comodidad, y ser felices, nos convierte en personas sanas y desprendidas, porque nos acerca a comprender que muchas de las cosas por las que luchamos no son tan necesarias. Nos deja ver la simplicidad de esta vida, lo poco que necesitamos, lo que nos perdemos, lo que no vemos, lo que no disfrutamos, lo que nos ofrecen y no vemos, lo que damos, lo que no tenemos y lo que tenemos... tantas cosas que cuatro dias siempre nos parecen pocos.
Porque caminar sólo bajo el amparo Divino, que no es poco... conciliar el sueño sin mas preocupación que la de ese mosquito que anda dando vueltas, compartir lo poco que llevas o esperar que otros lo compartan contigo, dormir a los pies de María es el mejor de los sueños.

Me voy "pal" Rocio, me voy muy cerquita de la Gloria, me voy a visitar a mi Madre y las puertas del cielo se abren para mi durante unos dias.

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martes, 19 de mayo de 2009

"Cuando falta una semana, pa salir de romería..."

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A estas alturas no queda mucho tiempo para nada, casi ni para entrar por aqui y escribir unas líneas. Los días se convierten en un continuo ir y venir porque siempre hay algo que hacer, algo que montar o algo que comprar... reuniones con la gente de la peña, hacer la comida (ayer la dejamos lista)... una verdadera locura.
Lo peor es que la mitad de los días te despiertas a las tantas de la madrugada dándole vueltas a la olla, haciendo repaso de lo que tienes y de lo que te falta, de lo que puedes mejorar... te pones a hacer una nueva lista ( la enésima) de lo que te queda por buscar y que no recuerdas dónde guardaste el año pasado... vamos... una locura. Y se te sube el corazón a la garganta porque piensas que no te va a dar tiempo, que después de que te han parecido años los días, ahora les faltan horas. Esta será la "más larga semana del año"... la que viene, la más corta.
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martes, 28 de abril de 2009

Mi hermana, mi querida hermana.

El día en que Dios hizo el reparto de las Virtudes yo debía estar dando vueltas por ahí y pensando en mis cosas porque pillé solamente las "escurriuras", y cuando descubro alguna de aquellas en alguien no puede, por menos, que producirme admiración y envidia.
La dedicación y el amor por los demás deberían ser incluidas entre esas Virtudes que nos enseñaron con el Catecismo. El desprendimienton y el interés, también y ya no serían sólo siete.
Mi hermana ha decidido que se quiere ir a Camerun. Si me lo hubieran dicho de otra persona lo consideraría algo admirable, algo que yo no podría hacer (ya me gustaría), pero esta vez no se si puede más mi admiración o mi egoismo... esta vez se trata de mi hermana que se quiere ir al fin del mundo, a un pueblo perdido en medio de Africa, rodeada de mosquitos y demás "bichos" que Dios tuvo a bien dejar por allí, de enfermedades, quizás en situaciones precarias.... a saber lo que se puede encontrar por aquellos lares.
Hoy no puedo alegrarme porque no quiero que lo haga, creo que es una locura.
Pero eso es lo que ella quiere, dice que es lo que siempre ha soñado y todos tenemos derecho a que nuestros sueños se vean cumplidos.
Tendré que alegrarme por ella aunque me cueste. Tardaré. Pero mientras tanto resulta que he de pedir a Dios que la ayude a conseguirlo... ¡ manda huevos ! (con perdón ). Y lo haré... pero, que conste, que será con la boca pequeña, casi cerrada, y muy bajito no vaya a ser que me oiga.

jueves, 23 de abril de 2009

Ducha portátil



Lo qué hace el no poder dormir.... La cabeza, llega un momento en el que ya no encuentra asuntos que debanar y se dedica a dar vueltas alrededor de tonterias. Hoy me ha tocado a mi.
Teniendo el Rocío ya cerca, ando mejorando la carriola. Como es pequeñita no hay sitio para muhcas comodidades pero si que se me ocurren ideas, aunque para algunas la solución quede del lado de lo difícil.
Esta noche he conseguido una "ducha portatil" de lo más rústico... práctica, barata, desmontable y fácil para guardar.
Necesito.... un barreño (los de plástico pesan menos que los de cinc), una cortina de ducha, de esas impermeables, de las que venden en "los chinos", un hulla hop ( si, el mismo con el que juegan los crios ), una válvula "de desague", así me han dicho que se llama, y una goma estilo manguera.
Al barreño en su parte baja le hacemos un agujero a medida de la válvula de desague que como se acoplan sus dos mitades con un tornillito en el centro no debe dar problemas, y a esta adosaremos una manguera, o cualquier tubo flexible, de medidas adecuadas que nos servirá para que el agua vaya saliendo y el barreño no se llene.
En el hulla hop colgaremos la cortina de baño con las anillas que trae y solo nos faltaría, con ayuda de unas cadenitas, o lo que se nos ocurra, conseguir en la carriola un sitio donde colgarlo y que quede la parte baja de la cortina dentro del barreño.
Lo del agua... ? Pues he encontrado en internet que, en las tiendas de accesorios para caravanas, venden ( entre 8 y 11 €), unas bolsas con capacidad para 20 L, con unas pequeñas placas solares para calentar el agua, y una alcachofica abajo, que no estan nada mal. A cambio estaría lo de un cubo al que acoplas una alcachofa de ducha regulable en la parte de abajo, o el método tradicional... las tan traidas y llevadas "toallitas de bebe" que, en el camino al Rocio se gastan por toneladas.
Y... "habemus ducha". total unos 20 €. ( siempre que lo compres en lo de los chinos que es más barato). Sé que es un poco "cutre", pero tal y como estan las cosas con la crisis, un plato de ducha, un desague y su instalación, una mampara de aluminio y metacrilato, deposito de agua, termo, bomba, grifo y cañerías..... pues como que no.
Ahora sólo queda que resulte. La teoria vale.




martes, 21 de abril de 2009

Aborto si o Aborto no, ahí esta la cuestión.

¿ Si o no ? Es lo último en planteamientos. ¿Blanco o negro?, ¿ bueno o malo ?...
La ampliación de la Ley del Aborto sigue dando vueltas sobre nuestras cabezas y, tanto partidarios como detractores, nos bombardean con sus razones tratando de convencernos tanto de lo uno como de lo otro.
Como seres humanos estamos capacitados para discernir que es lo que está bien o está mal y obrar en consecuencia o, cuando menos, lo que queremos hacer y lo que no. Si se amplia la Ley del Aborto, o no, da igual porque esa capacidad seguirá ahí y seguiremos haciendo lo que creemos que debemos hacer o, cuando menos, seguiremos haciendo lo que queramos hacer y buscaremos la manera de conseguirlo.
Si el Gobierno aprueba la Ley y a mi me parece que no es Ley que debiera existir pues no hago uso de ella, sin entrar en la razones que me llevan a ello, pero no tengo ningún derecho a privar de ello a quien opine a su favor. Abortar, o no, es una opción como otra cualquiera que cada uno, libremente si la Ley te lo permite, debemos poder tomar y si esta elección no está legalizada políticamente difícilmente podremos hacerlo.
Cuando en este pais esto era impensable cuántas mujeres no se habrán ido a Inglaterra a abortar o cuántas no lo habrán hecho a escondidas en cualquier antro y a manos de carniceros.... y creo que esto hay que regularlo. Lo de que la Ley sea justa o no es otra cuestión.
Otra cosa es que como católico no seas partidario del aborto y no estés dispuesto a practicarlo, ya sea porque de verdad no estas deacuerdo o porque la Iglesia dice que es pecado.
Lo que si tengo claro es que, aparte de mi conformidad o desacuerdo, no tengo derecho a privar de esa elección a nadie y que la elección debe ser libre y en conciencia y para elegir hay que tener varias opciones, al menos dos... si o no... y aquellos que no se consideran dentro de la Iglesia no tienen porque caminar bajo mi bandera por muy justos que a mi me parezcan los ideales que defiendo.
La Ley es necesaria, aunque a mi no me haga falta, porque como católica no tengo intención de usarla. Pero, honradamente, pido a Dios que no me ponga en la necesidad.
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jueves, 16 de abril de 2009

Aburrimiento

Parece que este "admirado" pueblo estadounidense no aguanta ciertas tranquilidades.
¿Cuánto ha pasado desde que el señor Obama se sentara en el sillón de la Casa Blanca? ¿ Ya nos hemos olvidado de aquella euforia pensando que todo se iba a arreglar, que todos tendríamos trabajo en poco tiempo, que los bancos volverían a conceder prestamos, que podríamos pagar las hipotecas... ? ¿Que ha sido de aquel "podemos"?
Pues parece que los únicos que pueden son ellos, porque aunque la situación en el 90% del mundo conocido sigue siendo insostenible a ellos se les ocurre entretener sus mentes en otras cosas, por lo visto, más interesantes.
Ayer que se conoció que su IPC, y por primera vez desde que se inventó, ha bajado, porco, pero ha bajado, a ellos se les está ocurriendo celebrarlo bombardeando ciertos puertos de ¿Somalia? donde tienen su centro de operaciones los "piratas del mar" porque, claro, han tenido secuestrado un barco americano y a su capitan cinco dias. Como si eso no llevara ocurriendo años y no hubiera mayor delito que meterse con ellos.
Al final va a haber mas que piensen lo que decía mi padre hace años... que lo único que arreglaba el paro era otra guerra mundial. Me sigue pareciendo una locura pero estos americanos no pueden estar más de tres días tranquilos. ¿Piensan irse de Iran, Irak, Afganistan? Pues parece que si porque ya estan pensando en meterse en Somalia. Y lo peor no es eso. Lo peor es que conseguiran meternos a todos al final.
¿Es que no hay otra manera de arreglar las cosas que no sean las bombas?

martes, 14 de abril de 2009

Actos y Cultos 2009 de la Hermandad de Ntra. Sra. del Rocío de Estepona



Después del Domingo de Resurreción, a cincuenta días justos, Pentecostés. Y comienza la cuenta atrás para todos los que esperan con ansia ver a la Señora de las Marismas en la calle.

Para la Hermandad del Rocio de Estepona se avecinan unos días de Cultos y Actos que nos prepararán para ese encuentro.

El primero tendrá lugar el próximo día 18 de Abril, en la Parroquia de San José, a las 20,30 h, con la Presentación del Cartel Oficial para la romería de este año, que por cierto, será la primera Presentación en la historia de la Hermandad.

El día 24 de Abril, en la Casa Hermandad y a partir de las 21,oo h, la Asamblea General Extraordinaria de Camino, a la que podrán asistir todos los hermanos que lo deseen y en la que se dará detalle del Camino y Estancia durante la romería, importes de módulos y demás y donde se debatirá sobre la propuesta de lucir un lazo blanco en un varal del palio de la Carreta.

La recta final comenzará con la celebración de Solemne Triduo, durante los días 7, 8 y 9 de Mayo, en la Parroquia de san José a las 19,30 h, y del XV Pregón Rociero, el día 10 de Mayo, que este año correrá a cargo de D. Jose Antonio Peña Izquierdo.

La Peregrinacion comenzará el día 27 de Mayo, a las 10,00 h, con la Misa de Romeros, finalizada la cual iniciaremos nuestro camino hacia la aldea de El Rocío.


lunes, 13 de abril de 2009