Examinada

Una extraña "confidencialidad" me priva de dar detalles... que ya me gustaria, pero me comprometi con mi maestra en ello y, aunque no se si alguno de mis compañeros lee esto, es una posibilidad. La mantendre en lo necesario hasta la proxima semana.
Deciros lo que mi profesora ha hecho publico, mas que nada porque no me ha importado que diera detalles de su evaluacion sobre mi delante de nadie. Lo que es, es.
Hace media entre la puntuacion teorica y la practica. Para la teorica no le ha dado tiempo, es logico. De veinticinco preguntas no he respondido a dos, y le he dicho que una era porque me quede en blanco total, la otra porque recordaba haberla leido, pero no memorizado. No os puedo decir que preguntas son, por ahora no, porque hay alumnos que se examinan el proximo miercoles del mismo temario y no se si alguno anda por aqui.
El caso es que mi evaluacion de practica si me la ha dado. Me ha quitado un punto por lo que ella ha llamado "errores menores", como la de no pedir al cliente que se despojara de anillos o cadenas, o dejarle los pies fuera de la toalla, o por no dividir el torso en abdomen y escote a la hora de hidratar. Por ello he obtenido un nueve de puntuacion, que no esta mal.
Cuando revise mi examen, puntuara. Mi nota me la dara el Lunes proximo cuando haya obtenido la media entre teorico y practico.
Ha habido palabras por su parte que me han gustado, que han engordado mi vanidad (algo realmente humano, por lo que no me excuso de ello) y mi deseo de aprender. Me ha ayudado a confiar en que esto lo puedo hacer por el puro placer de hacerlo y que lo hago bien. No se explicarlo pero que te digan que algo que te gusta hacer, lo haces bien y transmites algo agradable con ello, cuando te has esforzado por ello, realmente es una satisfaccion... la satisfaccion del trabajo bien hecho.
Alguien me dijo hace una semana, una compañera... "no creo que suspendan a nadie. Esto es privado, estamos pagando. Nos daran el titulo a todos"... eso ha supuesto una losa para mi durante la ultima semana y ha hecho que me sienta en la obligacion de ganarme el titulo de "apto" mas que a pulso, a sangre y fuego si fuese preciso, a una semana de apenas dormir o comer... queria ganarmelo, no un regalo por pagar.
Lo he conseguido. He dado todo lo que tenia y lo que menos importa es la nota. En esto de las tecnicas de Spa, como dice mi maestra, lo importante no es tanto la teoria, que al cliente le da practicamente igual, sino lo que seas capaz de transmitir con tus acciones, tu trabajo, tus palabras o tu actitud. Y yo estoy satisfecha de lo que he hecho porque he dado mi cien por cien y las palabras que ella me ha regalado son suave balsamo para mi esfuerzo. Puede que no consiga cambiar de trabajo...puede que no consiga ni siquiera trabajar en algo que me gusta mas de lo que yo podria haber imaginado... puede que solamente me sirva como satisfacion personal... pero me ha servido para volver a descubrime. Ahora solo me queda estudiarme y re-conocerme.
Tengo un nueve en practica. Me han regalado un nueve en practica (y digo "regalado" porque yo consigo mas que nadie practicando). No se lo que obtendre en la teoria, ni me importa porque he obtenido con ella algo mas que una nota (ojala hubiera pensado eso mismo cuando estudiaba con dieciocho años), porque tengo conocimientos que no necisitan ser puntuados para ser hermosos y valiosos... para mi. Se que voy a ser aprobada, que he conseguido un titulo, que voy a ser "tecnico de Spa" ademas de "cocinera"... pero tambien me ha devuelto la fe en mi misma, algo que ya estaba a punto de perder.
No os dire nada de mi maestra porque le voy a enviar el enlace de esta entrada y la anterior... ya no tengo que hacerle la rosca ni nada que perder o ganar, la suerte esta echada... pero tampoco quiero parecer melosa... es un cielo. Gracias Maite.
Gracias a todos si habeis rezado por mi, seguro que me ha ayudado, aunque vuestro Dios tenga distinto nombre que el mio.

Bombon de chocolate

¿Quién, con unos añitos, no recuerda aquellas meriendas de pan con chocolate?
¡Qué rico! Aquel “cocholate” negro, casi un poco amargo, con ese “pedazo de bollo” que nos daba mamá mientras nos decía “un bocado pequeño al chocolate y uno grande al pan” para que ambos nos durasen el mismo tiempo. Eran tiempos en los que, frente del pan con aceite, el chocolate era un premio para un niño y una fuente de energía para los padres.
Con la aparición de los bollicao, los phoskitos o los donuts, ya ni el chocolate es lo que era. Ya trae avellanas, o leche, o viene relleno de mil frutas, licores o sabores. Pero el chocolate chocolate, el puro cacao si lo encuentras, sigue siendo un placer para los sentidos lo tomes como lo tomes.
Esta semana he descubierto, bueno… probado, una forma ideal para disfrutarlo y, además, no se “queda apalancado” en la cintura.

RECETA…

Coger el bizcocho… normalito, nada especial… y embadurnarlo en una mezcla de azúcar morena y café. Utilizar siempre las manos, con movimientos suaves y cariñosos que, de lo contrario, el bizcocho se estropea y pierde calidad.
Cuando haya tomado la esencia y el aroma del café azucarado, quitar todo resto de azúcar, pues quedaría “demasiado” dulce y empalagoso.
Colocarlo sobre un plástico, y esparcir por su superficie una fina capa de chocolate de la mejor calidad, fundido y templado, sin dejar hueco. Envolver durante veinte minutitos de nada y dejar que el cacao impregne de sabor la masa. Mientras tanto, no estaría de mas, degustar una pequeña porción del chocolate sobrante, dejándola deshacer en la boca (nada de churros, que engordan).
Al cabo de los veinte minutos, retirar el plástico, y quitar el cacao sobrante.
El bizcocho dejo de ser simplemente un bizcocho, para convertirse en un dulce al chocolate, suave, tierno, ligero y con recuerdos de juventud.
Para finalizar, extender una fina capa de mousse de cacao con unas gotas de esencia de menta, esparciéndolo hasta que el bizcocho lo haya absorbido por completo.

RELLENO

El bizcocho era yo, y el chocolate parte de una de mis “lecciones” de masaje.
A los bollicao, los phoskitos y los donuts… los dejé a la altura del betún.
¿Conocen ustedes los “after eihght”?... pues, al terminar, yo era el mejor bombón de la caja.
Pruébenlo.

Un californiano... por favor.

Desde mis tobillos sube el dolor acompañando a sus dedos.

Círculos generosos que remueven cualquier sedimento de bienestar que comienza a danzar entre vellos erizados.
Rozando la línea intocable de la sensualidad, sin llegar a traspasarla, dejando a la imaginación el arte de lo excitante.
Licencias que se mecen en el remanso de una cintura ávida de sosiego, paciencias al son de músicas que suenan al otro lado del mundo.
Abandonos y languideces que esperan con premura el final de la historia y una exigencia de paz duradera.
De mis tobillos a mis hombros, salvando oquedades y mesetas,… vientres, nidos, surcos… donde los relieves carecen de toda excelencia.
Me deje llevar y viajé, desde sus manos, entre aromas de lavanda y naranja.

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